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Você sabia que ...

O chocolate com aspecto esbranquiçado sofreu a ação do calor. Um dos principais componentes do chocolate é a manteiga de cacau. Quando o produto é exposto a temperaturas acima de 28ºC, ele amolece e a manteiga separa-se do cacau. A manteiga fica concentrada na superfície do chocolate mesmo depois de ele voltar a endurecer. Após alguns dias, a manteiga pode iniciar um processo de proliferação de fungos e tornar o chocolate impróprio para o consumo humano.

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Termo: assembleia

s.f. Reunião de pessoas no mesmo local: falar perante numerosa assembléia. / Conjunto das pessoas que formam um corpo constituído: Assembléia Nacional. // A assembléia dos fiéis, a Igreja Católica. // Assembléia geral, sessão em que se reúne a totalidade ou a maioria de sócios de qualquer associação. // Assembléia popular, comício. // Assembléia Legislativa (Bras.), câmara de deputados estaduais.

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